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腾冲饵丝——超饵块大救驾

腾冲饵丝——超饵块大救驾的做法

1张图片

“图片仅供参考哈，主要第一次做的不是很好看，但是好吃是一定的哦！希望不要嫌弃我哦！！！”

食材明细

主料

饵块 300g
小白菜 适量
干辣椒 适量

辅料

五花肉 100g
鸡蛋适量
葱适量
姜适量
蒜适量

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

腾冲饵丝的做法步骤

1
饵块斜刀切成四棱行，把他分开成小片不然会粘在一起
2
肉切片，打好鸡蛋，切好葱姜蒜
3
先炒鸡蛋，记得打散了
4
炒完鸡蛋剩下的油可以接着炒肉了小白菜，肉肉放弄少了(T_T)
5
放入白菜继续炒下
6
炒好材料后下锅单独炒下饵块至软，然后和材料一起翻炒，可适当加点水或高汤，这样不会让饵块太干
7
可以加点酱油提色这个看自己的了不一定都要加

小窍门

所需饵丝可到小店香思食材购买：xiangsifood.taobao.com

来自美食天下香思食材的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃满汉全席

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