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脚骨笋烧排骨

脚骨笋烧排骨的做法

3张图片

食材明细

主料

脚骨笋 710克
排骨 340克

辅料

料酒适量
老抽适量
生抽适量
白糖适量
盐适量

咸甜口味
烧工艺
三刻钟耗时
简单难度

脚骨笋烧排骨的做法步骤

1
食材：脚骨笋、排骨（已焯水）
2
将脚骨笋剥壳切去老根清洗一下。
3
放在案板上拍扁切成段，待用。
4
烧锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。
5
随后，合入切好的脚骨笋翻炒一下。
6
接着，加适量的料酒。
7
加入一些清水煮开。
8
然后，加适量的老抽。
9
加适量的生抽。
10
加适量的白糖。
11
加适量的盐。
12
调味煮开。
13
最后，煮至汤汁快要收干了，即成。

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使用的厨具：炒锅

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