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健康简单做美味★免浆☆绿茶虾仁

健康简单做美味★免浆☆绿茶虾仁的做法

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食材明细

主料

泰国河虾仁 250g
绿茶 2g

辅料

盐适量
糖适量

其他口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

绿茶虾仁的做法步骤

1
此款虾仁是泰国进口的河虾仁,不要以为白白的有很多冰,这个就是这种品种.它的口感是软嫩.
2
虾仁泡冷水解冻
3
取3克左右的绿茶
4
绿茶加开水泡开
5
虾仁解冻以后,在桌面上铺上餐巾纸,再放上虾仁
6
上面再盖一张餐巾纸
7
起油锅少放一点沙拉油
8
倒入虾仁翻炒,加适量盐和糖,糖的比例一点点就可以了.糖是用来吊鲜味的.
9
倒入绿茶汤,继续烧煮
10
最后要起锅之前再倒入茶叶一起翻炒,装盘即可

小窍门

此款虾仁是不用生粉和鸡蛋清浆的.虾仁本来的口感就是软嫩有弹性的.

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使用的厨具：炒锅

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