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菜谱
纸杯蛋糕
李欣怡
1张图片
“
这是第一次做的纸杯蛋糕
”
食材明细
主料
鸡蛋
4个
面粉
45克
糖
40克
辅料
油
40克
牛奶
40克
奶香
口味
烘焙
工艺
一小时
耗时
高级
难度
纸杯蛋糕的做法步骤
1
蛋黄和蛋白分开
2
蛋白打至湿性发泡
3
蛋黄加入糖,油,面粉拌匀
4
蛋白加入蛋黄糊拌匀
5
倒入纸杯放入烤箱烤15分钟
6
拿出烤箱放凉即可食用
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李欣怡
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