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可爱土豆泥

可爱土豆泥的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 4个

辅料

黄瓜 50克
胡萝卜 50克
圆葱 50克
香肠 50克
鸡蛋 2个
薄荷味 7个
盐 3茶匙
糖 1勺
味精 1茶匙
骨头汤 2茶匙
薯片 7个

清淡口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

可爱土豆泥的做法步骤

1
土豆削皮洗净在蒸锅里大火蒸15分钟，蒸至土豆软烂就算好了，从蒸锅中取出晾凉，当心不要烫手哦！
2
土豆凉好后放在菜板上用刀慢慢碾碎成泥即可。
3
鸡蛋煮好后去皮，蛋清和蛋黄分离
4
蛋清切碎蛋黄碾成泥即可
5
黄瓜、胡萝卜、圆葱、香肠切菜碎状备用
6
碾好的土豆泥是不是非常细腻哦。
7
把事先准备好的备料放入土豆泥中
8
再放入调料糖、盐、味精、骨头汤拌匀入味
9
自己种的薄荷摘下几片小叶用来装饰哦
10
土豆泥用手搓成圆球型摆放在做装饰的薯片上。
11
将泡好的薄荷味插在土豆球上好可爱哦
12
好有生命力的小土豆球哦
13
化妆后的土豆球亲你是否更加喜欢噢！
14
可爱的土豆球球你是我的最爱哦！

来自美食天下祯祯宝贝的作品

使用的厨具：蒸锅

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