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家常蒸饼

家常蒸饼的做法

3张图片

食材明细

主料

面粉、 350克
凉水 200克

原味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

家常蒸饼的做法步骤

1
将面粉放入盆中。
2
慢慢放入凉水和成面团，饧10分钟。
3
分成每个40克的剂子。
4
将每个剂子揉成圆形。
5
撒上面粉，按扁。
6
慢慢擀成薄饼。
7
锅里加水放入笼屉，开锅后放入第一个饼盖锅盖。再把第二个饼擀好放入锅中。依次类推。最后一个放入锅中蒸10分钟即可。
8
出锅后，卷上喜欢的菜装盘。即可享用。

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