菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 小吃常见菜式老人下午茶秋季食谱工作餐

螺丝粉

余甘果蜜的厨房

螺丝粉的做法

4张图片

“朋友给我寄来螺丝粉，在想，螺丝粉的配料可不少啊，味道如何，自己加点时蔬或肉末，这样味道更好吃哦。”

食材明细

主料

米粉 100克

辅料

酸笋 20克
酸豆角 20克
油炸花生米 20克
油炸豆腐皮 20克
鸡毛菜 适量
菜籽油 适量
酱料包 30克
辣油 10克

中辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

螺丝粉的做法步骤

1
全螺丝粉一包。
2
拆开，取出配料和米粉。准备好鸡毛菜。
3
米粉可温水入锅，煮开后换水再煮或冷水泡一小时后再煮。
4
米粉将熟时滴少许素油，加入鸡毛菜。
5
把煮好的青菜和米粉捞入碗中。加入酸笋和豆角。
6
加入酱料包。
7
加入油炸花生米。
8
加入辣油和豆腐皮即可。
9
拌匀即可吃喽。

小窍门

1、蔬菜可自选。
2、辣油可根据自己喜好辣度而添加。

来自美食天下余甘果蜜的厨房的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：小吃常见菜式老人下午茶秋季食谱工作餐

螺丝粉的更多做法

你可能还喜欢

小吃常见菜式老人