客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
红烧茄子的做法

  1张图片

香而不腻,酸辣爽口,超级下饭哦

食材明细

主料
辅料

红烧茄子的做法步骤

  • 红烧茄子的做法步骤:1
    1
    茄子洗净切大块
  • 红烧茄子的做法步骤:2
    2
    下油锅炸
  • 红烧茄子的做法步骤:3
    3
    炸至变软金黄色捞出控油
  • 红烧茄子的做法步骤:4
    4
    葱蒜切末,我用的小西红柿,对半切开
  • 红烧茄子的做法步骤:5
    5
    另起油锅,下葱蒜末花椒干红椒,加一勺豆瓣酱翻炒出香味
  • 红烧茄子的做法步骤:6
    6
    加入西红柿翻炒出汁
  • 红烧茄子的做法步骤:7
    7
    加入少许水烧开
  • 红烧茄子的做法步骤:8
    8
    加入炸好的茄子,加盐和少许老抽翻炒均匀
  • 红烧茄子的做法步骤:9
    9
    请教一个洗净切开
  • 红烧茄子的做法步骤:10
    10
    加入锅中翻炒一分钟,加适量鸡精即可出锅
  • 红烧茄子的做法步骤:11
    11
    装盘即可享用
来自 美食天下 胡桐小橘子 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   素菜   家常菜   常见菜式   老人   秋季食谱   宴客菜   农家菜   午餐  

红烧茄子的更多做法

你可能还喜欢

更多
Baidu
map