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豆角烤鸡中翅的做法

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自打有了烤箱,偶尔做烤鸡中翅,周末时小吃货的小伙伴们经常会来家里串门,做的烤翅最受小朋友们欢迎,一人一只吃的愉悦。这次本来想用竹签把豆角穿起来,做成豆角鸡翅串,怎料竹签穿过豆角断了许多,操作起来太麻烦,最后干脆将折断垫在鸡翅底下一起烤,想不到味道更好呵呵,鸡翅渗出的香味流入豆角里,豆角嚼起来很特别呢~

食材明细

主料
辅料

豆角烤鸡中翅的做法步骤

  • 豆角烤鸡中翅的做法步骤:1
    1
    备好食材
  • 豆角烤鸡中翅的做法步骤:2
    2
    鸡翅洗净沥干水,两面各划两刀,腌制时容易入味,烤的时间叶相对减少。豆角洗净去除头尾
  • 豆角烤鸡中翅的做法步骤:3
    3
    用大碗盛起鸡翅,调入盐、烧烤汁搅拌均匀,腌制半小时以上
  • 豆角烤鸡中翅的做法步骤:4
    4
    烤盘内铺上锡纸、涂抹一层食用油
  • 豆角烤鸡中翅的做法步骤:5
    5
    豆角折断整齐铺好
  • 豆角烤鸡中翅的做法步骤:6
    6
    鸡翅摆在豆角上面
  • 豆角烤鸡中翅的做法步骤:7
    7
    放入烤箱中层,上下火210度,烤20分钟
  • 豆角烤鸡中翅的做法步骤:8
    8
    时间到后取出鸡翅,涂抹一层蜂蜜,再烤5分钟即可

小窍门

鸡翅提前腌制容易入味,烤制时间只能供参考,具体调节按自家烤箱来操作。
来自 美食天下 食尚煮易 的作品
使用的厨具:电烤箱
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