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第二次实验-葱油饼的做法

  1张图片

嘿嘿。这是我第一次上传菜谱。其中图片真是历经千辛万苦才传到电脑上来的,结果做出来的我觉得还ok啦..毕竟是第二次做的饼..我会说难吃吗?~

食材明细

主料
辅料

葱油饼的做法步骤

  • 第二次实验-葱油饼的做法步骤:1
    1
    先抓一把面粉..然后把热水慢慢倒进去。搅拌。
  • 第二次实验-葱油饼的做法步骤:2
    2
    等到有一定程度的时候就揉吧~揉成一个团团。ps:我做不到三光,哈哈
  • 第二次实验-葱油饼的做法步骤:3
    3
    醒发个十多分钟,然后擀面。
  • 第二次实验-葱油饼的做法步骤:4
    4
    先用刷子沾些油,刷一层,然后把黑胡椒粉撒均匀在上面,可以用手抹均匀。再依次撒椒盐,最后放胡萝卜丁
  • 第二次实验-葱油饼的做法步骤:5
    5
    这步骤是看老杨的,中间像个十字架,然后叠起来就可以了
  • 第二次实验-葱油饼的做法步骤:6
    6
    叠好后就是这样啦
  • 第二次实验-葱油饼的做法步骤:7
    7
    最后用擀面杖再擀平来,
  • 第二次实验-葱油饼的做法步骤:8
    8
    这是反面的样子
  • 第二次实验-葱油饼的做法步骤:9
    9
    最后表面刷些油,进锅里煎。
  • 第二次实验-葱油饼的做法步骤:10
    10
    然后这就是成平图了。。一出锅我就吃了些..所以..将就看看吧~

小窍门

1,材料的多少是我估计的,我没有电子秤。
2,应该要加葱还有辣椒粉的,
3,第一次准备菜谱,所以没有把完全的过程图拍下来。但是这些都可以在其他哥哥姐姐那看到。
4,出锅后怕没熟透,我又放进微波炉一分钟才吃。其实用平底锅弄熟了大概更好。
来自 美食天下 傻傻傻傻不拉唧 的作品

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