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培根炒酸笋

培根炒酸笋的做法

1张图片

“这酸爽，不敢相信！！！
酸笋真的是一道让喜欢它和不喜欢它的人都为之疯狂的菜……”

食材明细

主料

酸笋 300克
培根或腊肉 100克

辅料

大蒜 2棵
葱 2棵
姜 15克
蒜瓣 10克
辣椒 2个

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

培根炒酸笋的做法步骤

1
备好原料，如果怕酸，可将酸笋泡水
2
将培根切长条，酸笋切块
3
油锅烧热，将葱姜蒜下锅爆香，下培根炒香，最后下酸笋。略加点水稍稍焖一会，下薄芡即可出锅。
4
出锅。酸爽出众！！！

来自美食天下撒旦凡来的作品

使用的厨具：炒锅

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