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油爆大虾

当归赤小豆
油爆大虾的做法

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食材明细

主料
辅料

油爆大虾的做法步骤

  • 油爆大虾的做法步骤：1
    1
    大虾洗净，剪掉虾的眼睛以上部位～
  • 油爆大虾的做法步骤：2
    2
    炒锅烧热放油，油稍微冒烟后，关小火放入绵白糖，用锅铲不断搅动将白糖熬化，放入大虾翻炒～
  • 油爆大虾的做法步骤：3
    3
    大火把大虾炒变色，放入葱姜蒜，盖锅盖改小火～
  • 油爆大虾的做法步骤：4
    4
    熬出虾汤，放入适量盐～
  • 油爆大虾的做法步骤：5
    5
    大火收汁盛出装盘～
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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