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爽口素焖饼—实用版早餐

我是胖猪猪

爽口素焖饼—实用版早餐的做法

2张图片

“快手，清爽，早餐走起”

食材明细

主料

黄瓜１根
家常饼 ３５０克
香葱４根

清淡口味
焖工艺
十分钟耗时
简单难度

爽口素焖饼的做法步骤

1
黄瓜切丝
2
猪妈爱吃葱，香葱切段
3
７成热，下锅爆香葱段
4
放入饼丝（嘿嘿！猪妈家附近的菜场上买的饼丝！！请原谅我的懒惰！）翻炒均匀
5
放入黄瓜丝，倒入三分之一碗清水（一定要溜着锅边倒水，不要直接倒到饼上，直接倒上饼炒出来会塌塌的），然后中火盖上锅盖焖２、3分钟，淋麻油出锅
6
爽口清单，简单方便
7
是不是很有食欲
8
一碗紫菜汤。

小窍门

倒清水时一定要溜着锅边倒水，不要直接倒到饼上，直接倒上饼炒出来会塌塌的。
焖制时火不要太大，避免糊锅

来自美食天下我是胖猪猪的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食面食家常菜早餐饼

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