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0失败凉菜-裸拌双丝的做法

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当大根君遇见莴苣君,因为爱情……
日式糖醋大根酸甜口感佐以莴苣的清爽脆口,完全不再需要其他酱料哦~美味健康的素食就是这么简单!

食材明细

主料
  • 日式糖醋大根 1根
  • 莴苣(莴笋) 1根
  • 小米辣椒 2个

裸拌双丝的做法步骤

  • 0失败凉菜-裸拌双丝的做法步骤:1
    1
    糖醋大根取出斜切成片状
  • 0失败凉菜-裸拌双丝的做法步骤:2
    2
    改刀切成丝
  • 0失败凉菜-裸拌双丝的做法步骤:3
    3
    莴苣取出斜切成片状
  • 0失败凉菜-裸拌双丝的做法步骤:4
    4
    改刀切成丝
  • 0失败凉菜-裸拌双丝的做法步骤:5
    5
    两丝混合
  • 0失败凉菜-裸拌双丝的做法步骤:6
    6
    点缀上小米辣椒圈,开吃咯~

小窍门

莴笋如不喜欢生食,可以先焯火,再以冰水镇一下再拌,口感清脆爽口。
来自 美食天下 雪地里的土匪 的作品
所属分类: 凉菜   常见菜式  

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