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黄瓜西红柿沙拉

黄瓜西红柿沙拉的做法

3张图片

“用常见的大众材料，添加奶酪和薄荷，丰富了口感，提升了沙拉的档次。”

食材明细

主料

黄瓜 2根
小西红柿 2个

辅料

橄榄油 适量
盐适量
薄荷叶 4-5片
黑胡椒粉 少许
蓝纹奶酪 适量

其他口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

黄瓜西红柿沙拉的做法步骤

1
准备黄瓜、西红柿洗净，黄瓜削掉外皮；
2
黄瓜切圆片；
3
西红柿横向切片，西红柿选稍硬一点的；
4
新鲜的薄荷叶撕碎，洒在菜里；
5
放少许的盐在蔬菜上；
6
撒少许现磨的黑胡椒粉；
7
倒入适量的橄榄油；
8
蓝纹奶酪切小块，摆放在蔬菜上即可；
9
吃时拌匀。

小窍门

西红柿选硬一点的，切片是时候不易出汁，用圣女果也可以。吃的量有限，不会有什么不适。

来自美食天下悠哈厨房的作品

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