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中西结合---复活节的茶叶蛋

中西结合---复活节的茶叶蛋的做法

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“一年一度的复活节又到啦~今天我们画了许多的彩蛋，彩蛋是好看，但是不能存放很长时间，这么多鸡蛋扔了又可惜，所以就把它们都做成茶叶蛋啦~~”

食材明细

主料

鸡蛋 20个

辅料

茶叶包 2包
酱油 20ml
盐 10g
十三香 5g

五香口味
炖工艺
数天耗时
简单难度

茶叶蛋的做法步骤

1
这些都是我们今天画的彩蛋，漂亮吧，放在小篮子里很可爱呢。
2
再来张近照。
3
因为彩蛋是煮好的白鸡蛋画的，所以可以直接剥壳吃。
4
剥好壳的菜单，蛋白上已经都染上颜色啦。不过这些画彩蛋的颜料都是无毒的，就像以前结婚时的红鸡蛋一样，是可以吃的。
5
放入水中，加入所有的调料。
6
这个是煮了一个小时，又放了一下午的样子。
7
这是放到今天早上的样子，颜色已经很好看了，煮的时候最好尝一下汤水的咸淡，最好咸一点。
8
真的不错哦。

小窍门

想要鸡蛋的颜色变深，最好是煮开后，拿出来晾一晾，再继续煮，这样大概一天的时间，味道就浸入蛋黄了。

来自美食天下 cansdy007 的作品

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