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农家小炒腊肉

为他学当家

农家小炒腊肉的做法

1张图片

“当咸咸的腊肉，遇上微辣的青椒，会和浓浓的农家味，让人想起小时候回到家里，爷爷奶奶的关爱。”

食材明细

主料

腊肉适量
青椒适量

辅料

盐适量
鸡精适量
大蒜叶 适量
老抽适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

农家小炒腊肉的做法步骤

1
放入油，加姜丝煸香倒入腊肉炒。
2
加入大蒜叶炒
3
倒入青椒，撒少许盐，加鸡精炒。
4
倒入老抽调色，加水入味。
5
炒置水烧干，装盘即可。

来自美食天下为他学当家的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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