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蚝油蒸排骨

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蚝油蒸排骨的做法

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食材明细

主料
辅料

蚝油蒸排骨的做法步骤

  • 蚝油蒸排骨的做法步骤：1
    1
    排骨凉水下锅焯去血沫
  • 蚝油蒸排骨的做法步骤：2
    2
    沥水弄干
  • 蚝油蒸排骨的做法步骤：3
    3
    放入盐
  • 蚝油蒸排骨的做法步骤：4
    4
    放入绵白糖
  • 蚝油蒸排骨的做法步骤：5
    5
    放入小磨纯香油
  • 蚝油蒸排骨的做法步骤：6
    6
    蚝油加入
  • 蚝油蒸排骨的做法步骤：7
    7
    姜片放入
  • 蚝油蒸排骨的做法步骤：8
    8
    搅拌均匀，入味10分钟
  • 蚝油蒸排骨的做法步骤：9
    9
    蒸锅40分钟
  • 蚝油蒸排骨的做法步骤：10
    10
    将排骨回锅，勾芡即可出锅
  • 蚝油蒸排骨的做法步骤：11
    11
    成品出来，咸鲜入味

小窍门

腌制要搅拌均匀，注意时间。
来自 美食天下 cjxmccy 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 私房菜  

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