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草莓蛋糕

草莓蛋糕的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 1杯
鸡蛋 1个
草莓 1磅

辅料

黄油 6汤匙
盐 1茶匙
糖 1杯
脱脂乳 半杯
香草 1茶匙
砂糖 2汤匙

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

草莓蛋糕的做法步骤

1
预热烤箱350度，在一个1英寸（2.5厘米）平锅中涂上黄油。把面粉筛入盆中，加入发酵粉，盐。放置一边备用
2
将黄油和1杯糖加入电动搅拌器的盆中。搅拌至发白蓬松，大概3分钟。加入鸡蛋，脱脂乳和香草，混合
3
逐渐倒入面粉糊中，混合均匀。把糊状物倒入备好的盆中，将草莓片放在面糊上。撒上糖粉
4
烘烤10分钟，调低温度到325度。大概50-55分钟，烤至饼皮金黄色。取出放凉。现吃，或者室温下可储藏2天

来自美食天下雷玉斌的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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