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猪骨淮山汤

猪骨淮山汤的做法

1张图片

食材明细

主料

猪骨 500克
淮山 150克
嫩冬瓜 200克
玉米 1条
红萝卜 1条
红枣 5个
杞子 20个
党参 3条
姜片 3块
蜜枣 1个

辅料

水 3000ml
盐少许
料酒几滴
食用油 1匙

咸鲜口味
煲工艺
数小时耗时
简单难度

猪骨淮山汤的做法步骤

1
材料:猪骨，玉米，冬瓜，红萝卜，蜜枣，淮山，红枣，党参，杞子，姜片，，等。
2
把猪骨放入开水里面焯水。
3
煲里放入准备好的材料，加上3000ml清水。大火煲。
4
水开后加入油，料酒。转中火煲。
5
加入盐，调味即可。
6
淮山猪骨汤

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使用的厨具：汤锅

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