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天蚕土豆

天蚕土豆的做法

1张图片

“每次在外面买天蚕土豆总觉得太少，不够吃，这次在家里做，分量足足的。可好吃了。干净又卫生。”

食材明细

主料

土豆 3个

辅料

折耳根 适量
葱适量
酸萝卜 适量
香油适量
麻油适量
盐适量
味精适量

麻辣口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

天蚕土豆的做法步骤

1
选择大个光滑的土豆3个。
2
削皮，用波浪的刀，切成小条状。在水中泡一会。
3
平底锅中加入菜油，待油八成热加入土豆条，炸至脆熟即可。
4
用漏勺捞入碗中
5
加入盐味精，香油，麻油，油辣椒，折耳根，酸萝卜粒，葱，蒜等调味料即可。

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