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“三种很平常的食材,组合在一起却碰撞出很不寻常的味道,这就是东北汉族传统的家常菜,很有特色 的——地三鲜。 这道菜采用时令新鲜的食材茄子、土豆和青椒来搭配,这几种食材不仅有着鲜浓的味道,还涵盖了多 种食材的营养,让三味非常普通的蔬菜做成鲜爽无比的佳肴。最常见的做法就是将三样食材过油锅,这样 本来很健康的素菜,现在看起来油分还是多了些,为了家人的健康着想,今天用点小窍门,让享受美味的 同时也不要忘记健康。”
地三鲜的做法大全
正宗地三鲜
地三鲜
家常地三鲜
地三鲜少油版
酸辣土豆丝
番茄炖牛腩
茄子青椒炒肉片
芦笋炒牛肉
豆腐焖牛肉
大葱烧豆腐
腐竹木耳蒸鸡
丝瓜炒鸡蛋
茄汁荷包蛋
黑椒牛肉粒
上汤苋菜
虾仁豆腐