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黄瓜拌鸡肝的做法

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这段时间,鸡肝在我家餐桌上出现的频率相对要高一点,是因为老公上次看了一档健康养生的电视栏目,说春季宜养肝,养肝的食物中以鸡肝为最佳,想不到这么便宜的东西还有这么大的功效呀,作为家庭主妇怎能放过这种养生的食物呢?

食材明细

主料
  • 熟鸡肝 适量
  • 黄瓜 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 蒜蓉剁椒 适量
配料

黄瓜拌鸡肝的做法步骤

  • 黄瓜拌鸡肝的做法步骤:1
    1
    将熟鸡肝切成小块。
  • 黄瓜拌鸡肝的做法步骤:2
    2
    黄瓜去皮后一切两半,用刀拍两下,切成菱形块。
  • 黄瓜拌鸡肝的做法步骤:3
    3
    将黄瓜和鸡肝放在一个盘中。
  • 黄瓜拌鸡肝的做法步骤:4
    4
    将葱姜末、剁椒放在碗中。
  • 黄瓜拌鸡肝的做法步骤:5
    5
    再加生抽、香醋、麻油拌成调料。
  • 黄瓜拌鸡肝的做法步骤:6
    6
    浇在黄瓜和鸡肝上,拌匀就行了。
来自 美食天下 sheery的妈妈 的作品
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