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香葱苏打饼干

香葱苏打饼干的做法

6张图片

食材明细

主料

香葱一根
低粉 150克
牛奶 80克
玉米油 30克
小苏打 1克
盐 2克
酵母 4克

葱香口味
烘焙工艺
一小时耗时
简单难度

香葱苏打饼干的做法步骤

1
将香葱切碎成葱末。
2
牛奶微微加热至手温，加入酵母混合均匀。
3
低粉加入小苏打和盐混合均匀。
4
牛奶中加入玉米油，再加入混合好的粉类。
5
将液体和粉类混合揉成团。
6
加入切好的香葱末。
7
将葱末均匀地揉进面团中，盖保鲜膜饧发20分钟。
8
将面团擀开成薄片状。（我是将面团分两次擀的，烤了两烤盘）
9
用滚轮刀将面片分成小块。
10
用叉子叉上一些小洞，继续饧发20分钟后放入预热好的烤箱中层，180度烤10-12分钟左右。

来自美食天下温暖sunny 的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：饼干

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