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椰蓉马卡龙

椰蓉马卡龙的做法

1张图片

“心血来潮，做点甜品犒劳自己嘻嘻”

食材明细

主料

椰蓉 396克
炼乳 320ml
鸡蛋清 2个
香草精 1茶匙
杏仁露 0.5茶匙

奶香口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度

椰蓉马卡龙的做法步骤

1
首先，去两个室温鸡蛋，分离出蛋白.加一点点盐用电动打蛋器开始打，直到打成奶油状。
2
椰蓉与炼乳混合均匀，加入香草精和杏仁露搅拌均匀，然后加入打好的蛋清继续搅拌均匀
3
烤盘铺一层烘培纸，用冰淇淋勺子一勺一勺的乘出放在烤盘纸上.放入烤箱350F30分钟取出放凉

来自美食天下 nancyruirui 的作品

使用的厨具：打蛋器、搅拌机、电烤箱

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