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懒人版蛋挞（极简美味版）

角落的时光

懒人版蛋挞（极简美味版）的做法

1张图片

“露珠最怕麻烦，而这款蛋挞液需要的材料不仅少还很美味！省去了面粉.淡奶油.烤熟后蛋挞像果冻一样柔软细腻！全家都觉得比之前放奶油和炼乳的口感要好！推荐！！此配方可以做上口径8厘米的蛋挞10个”

食材明细

主料

牛奶 200g
鸡蛋 2个
细砂糖 60g，Or糖粉

辅料

冷冻蛋挞皮 10个

奶香口味
烘焙工艺
半小时耗时
简单难度

懒人版蛋挞的做法步骤

1
牛奶加热，倒入糖，搅拌均匀，把糖融化掉！
2
牛奶液降温后，把鸡蛋2个打进去，用手动打蛋器搅拌均匀。可自行选择过筛。露珠懒哈，从来不过筛~O(∩_∩)O~
3
把蛋挞液倒进蛋挞皮里，七八成满的样子。（喜欢吃水果口味的亲，可以这时候加入水果颗粒）
4
入烤箱，中层220度，25分钟（根据自家烤箱脾气调整）

小窍门

蛋挞液倒入蛋挞后，可以加入水果颗粒，味道会更好哦！露珠试过放香蕉，味道比原味的要好吃！

来自美食天下角落的时光的作品

使用的厨具：电烤箱

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