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洋葱蘑菇炒牛柳

蓝色百褶裙

洋葱蘑菇炒牛柳的做法

1张图片

“很有营养的菜，小朋友长身体的时候该多吃点牛肉！”

食材明细

主料

牛柳 150克
蘑菇 5个
洋葱 1个

辅料

生姜 3克
生抽 1勺
老抽 0.5匙
盐 0.5克
糖 1ml

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

洋葱蘑菇炒牛柳的做法步骤

1
倒入洋葱炒出香味
2
放入蘑菇煸炒，放少许糖
3
炒制变色后盛出
4
另起一锅放油爆香姜丝
5
倒入洋葱炒出香味
6
放入蘑菇煸炒，放少许糖
7
放一勺生抽半勺老抽
8
炒制均匀后放少量盐调味，加入一点点白胡椒粉
9
因为蘑菇已经够鲜了，不用加味精就可以装盘啦！

来自美食天下蓝色百褶裙的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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