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芝麻酱凉拌黄瓜豆芽菜

芝麻酱凉拌黄瓜豆芽菜的做法

2张图片

“清淡爽口”

食材明细

主料

豆芽菜 200克
黄瓜 2根
芝麻酱 100克

辅料

大蒜 5瓣
盐少许
酱油少许
一品鲜 少许
味精少许
香油少许

清淡口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

芝麻酱拌黄瓜豆芽菜的做法步骤

1
准备好的豆芽菜，洗净备用
2
然后锅里放水烧开，把豆芽菜放进去焯一下
3
焯一分钟，捞出来，放装有凉水的盆里备用
4
黄瓜切丝备用
5
大蒜剁碎备用
6
芝麻酱调好备用
7
然后把豆芽菜和黄瓜，蒜末都装进盆里准备拌
8
还有各种调料，盐，味精，酱油等，一起搅拌均匀
9
然后就装盘啦
10
再接着开吃了，哈哈.........

小窍门

1、焯豆芽的时候锅里放少许盐，营养不流失
2、还有就是水可以放热水，省时间

来自美食天下小帅厨娘的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：小菜

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