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锅包肉

锅包肉的做法

1张图片

“小宝菜系之东北锅包肉”

食材明细

主料

里脊肉 300克

辅料

胡萝卜丝 10条
葱丝 5条
白糖 250克
醋 200克
橙汁 150克
盐 5克
蒜片 5个
色拉油 2500克
土豆淀粉 500克
芝麻 2克

酸甜口味
炸工艺
三刻钟耗时
简单难度

锅包肉的做法步骤

1
准备好橙汁和高醋
2
白糖
3
蒜片
4
裹好淀粉最好贴锅边上不容易沾一起活淀粉时候放入点豆油颜色好看还不容易崩到
5
盐先放入汤橙汁后放入高醋放盐熬到快要浓缩放入炸好的肉翻锅均匀装盘
6
撒入芝麻👌了

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使用的厨具：炒锅

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