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马铃薯培根芝麻饼的做法

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今天有点生病,只想静静地呆在厨房里为家人做点吃的。突然对烘焙很感兴趣,就做出了这款小饼干

食材明细

主料
辅料

马铃薯培根芝麻饼的做法步骤

  • 马铃薯培根芝麻饼的做法步骤:1
    1
    材料:面粉,自发粉,芝士粉,植物黄油,培根,马铃薯,鸡蛋,迷迭香(小勺子里的那些)
  • 马铃薯培根芝麻饼的做法步骤:2
    2
    因为就家里材料临时做,没有去买泡打粉,就用了自发粉。但自发粉做出来太松软,不是我要的效果,所以就一杯普通面料,半杯自发粉,再加入芝士粉一起混合。
  • 马铃薯培根芝麻饼的做法步骤:3
    3
    加入一勺比较融化了的植物黄油与上述材料一起合匀:
  • 马铃薯培根芝麻饼的做法步骤:4
    4
    土豆隔水蒸熟,取两片培根切碎,与迷迭香一起,加入蛋清及少量牛奶和匀:
  • 马铃薯培根芝麻饼的做法步骤:5
    5
    烤盘上刷上橄榄油,将面团压成1CM厚的面片,往上面均匀洒上芝麻粉
  • 马铃薯培根芝麻饼的做法步骤:6
    6
    对折。再洒上芝麻粉:
  • 马铃薯培根芝麻饼的做法步骤:7
    7
    用切刀切成一小条一小条:
  • 马铃薯培根芝麻饼的做法步骤:8
    8
    用手将它们轻轻地卷起来,动作要轻柔。然后轻放到刷了橄榄油的烤盘上:
  • 马铃薯培根芝麻饼的做法步骤:9
    9
    取出蛋黄
  • 马铃薯培根芝麻饼的做法步骤:10
    10
    并打成蛋浆:
  • 马铃薯培根芝麻饼的做法步骤:11
    11
    均匀地轻刷到做好的面条上:
  • 马铃薯培根芝麻饼的做法步骤:12
    12
    烤箱预热十分钟。200度上下火20-25分钟:
  • 马铃薯培根芝麻饼的做法步骤:13
    13
    马铃薯,培根,芝麻,芝士,迷迭香。。。。各种香味在烤制过程中飘香整个房间,狗狗们不停地进厨房催促。“叮”的一声,美食终于出炉啦:
  • 马铃薯培根芝麻饼的做法步骤:14
    14
    能说什么呢?能说什么呢?香得呀。。。。。
  • 马铃薯培根芝麻饼的做法步骤:15
    15
    看看我家几个这几个小宝贝疯狂想抢吃饼干的眼神吧。。。。。你猜好吃吗?哈哈哈,反正我老公一口气吃了半盘
来自 美食天下 stphanee 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   饼干   下午茶   朋友聚餐  

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