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蔓越莓曲奇

蔓越莓曲奇的做法

1张图片

食材明细

主料

辅料

黃油 300克
糖粉 200克

果味口味
烘焙工艺
半小时耗时
普通难度

蔓越莓曲奇的做法步骤

1
先把黃油和糖粉放在厨师机里。
2
把黃油打起发白有光泽就加鸡蛋搅拌均匀。
3
然后把低筋面粉过筛后放入搅拌均匀即可，搅拌时间不能长。
4
把蔓越莓切碎一点再放入。
5
搅拌均匀即可。
6
把搅拌好的粉揉到不粘手。
7
然后平均分成三份。
8
把每条曲奇揉长用一张干净的纸卷起来。
9
卷好后揉成长方形，放入冰箱里冷冻1个小时。
10
然后把曲奇在冰箱拿出切块。
11
放在涂上油烤盘中。
12
放入烤箱烤上火175度，下火160度，时间是19-21分钟。
13
曲奇烤好拿出。
14
蔓越莓曲奇成品

来自美食天下东菱厨坊的作品

使用的厨具：电烤箱

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