菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 凉菜开胃菜家常菜私房菜老人夏季食谱秋季食谱宴客菜午餐

素拌木耳

素拌木耳的做法

1张图片

“好热啊，在厨房多呆一会儿都汗流不止真苦。炎热夏季以清爽简单为主吧~
木耳营养丰富，现代营养学家盛赞木耳为“素中之荤”，基营养价值可与动物性食物相媲美。”

食材明细

主料

木耳 250g
胡萝卜 30g
香菜 2棵

辅料

盐适量
油适量
鸡精适量
蒜 1瓣
醋适量
葱 2根
小米椒 1只

清淡口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

素拌木耳的做法步骤

1
材料；
2
木耳洗净撕小块；
3
木耳入沸水中焯熟取出，晾凉；
4
胡萝卜切丝；香菜切段；葱白切丝，葱切末；蒜切碎，辣椒切小圈；
5
锅中加油烧热，加蒜末、葱末、辣椒爆香；
6
锅中加油烧热，加蒜末、葱末、辣椒爆香；

来自美食天下緣豆兒的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：凉菜开胃菜家常菜私房菜老人夏季食谱秋季食谱宴客菜午餐

素拌木耳的更多做法

你可能还喜欢

凉菜开胃菜家常菜