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香煎带鱼的做法

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带鱼全身的鳞和银白色油脂层中含有一种抗癌成分,它的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用。其富含的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。浑身是宝的带鱼让我们怎么能不爱它呢

食材明细

主料
辅料

香煎带鱼的做法步骤

  • 香煎带鱼的做法步骤:1
    1
    买回来的带鱼收拾干净,切段,控水.放入盐姜葱料酒鸡精拌均匀,腌制半小时左右
  • 香煎带鱼的做法步骤:2
    2
    将带鱼段分别均匀的拍生粉.下油锅煎直至带鱼段煎至两面金黄色即可装盘
  • 香煎带鱼的做法步骤:3
    3
    美味出锅
来自 美食天下 zhang886 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 私房菜  

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