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酸奶溶豆
郭家媳妇
1张图片
食材明细
主料
自制酸奶
110克
玉米淀粉
24克
奶粉
40克
细纱糖
30克
蛋清
150
柠檬汁
1ml
甜味
口味
烤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
酸奶溶豆的做法步骤
1
蛋白中滴入柠檬汁,加糖打发
2
打发到干性
3
蛋白中滴入柠檬汁,加糖打发
4
打发到干性
5
先选三分之一蛋白加入酸奶糊里拌匀,然后再倒回蛋白中!
6
我是用小勺子挖到烤纸上的!
7
100度中层,50分钟左右!
来自 美食天下
郭家媳妇
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使用的厨具:电烤箱
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