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咖喱鸡肉饭

我是胖猪猪

咖喱鸡肉饭的做法

2张图片

“早上时间太紧，某人不爱啃骨头，无奈用鸡胸肉，其实鸡腿肉最好吃。
爱着浓浓的味道，却又嫌弃繁琐的过程，索性买些成品咖喱块，享受味道的纯美，省略时间。”

食材明细

主料

鸡胸肉 200克
土豆 1只
胡萝卜 1根
紫葱头 1个

辅料

咖喱 2块
盐适量

咖喱口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

咖喱鸡肉饭的做法步骤

1
胡萝卜去皮、葱头、鸡胸肉、土豆切1.5cm块
2
冷锅倒入橄榄油，（如有黄油味道更香浓），植物油也行
3
先放入葱头块爆香
4
放入其他辅料炒香
5
爆香后，倒入适量的水，我用的锅小，刚刚快没过食材即可
6
锅中水翻开后放入准备好的咖喱块，用量根据口味哦，并根据口味加入适量的盐
7
食材软烂，汤汁收浓淋在饭上即可
8
懒人美味，

小窍门

刚开始放盐时不要放太多，避免汤汁收浓后咸了

来自美食天下我是胖猪猪的作品

使用的厨具：平底锅

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