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香甜可口的可乐排骨的做法

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排骨又有新的做法了---可乐排骨。自从爱上可乐鸡翅,就忘不了那个味了,那色泽红亮,香甜可口真是让人放不下。可乐排骨做法很简单可以说是懒人的心声。主要是不用在担心炒糖色炒胡了。不炒糖色也可以做出诱人的排骨了。

食材明细

主料
辅料

可乐排骨的做法步骤

  • 香甜可口的可乐排骨的做法步骤:1
    1
    排骨用清水泡1小时
  • 香甜可口的可乐排骨的做法步骤:2
    2
    把排骨焯水备用。
  • 香甜可口的可乐排骨的做法步骤:3
    3
    锅中放油下入焯水的排骨煸炒至微黄。
  • 香甜可口的可乐排骨的做法步骤:4
    4
    烹入料酒加入糖生抽和葱姜继续煸炒。
  • 香甜可口的可乐排骨的做法步骤:5
    5
    煸炒均匀后加入可乐没过排骨。
  • 香甜可口的可乐排骨的做法步骤:6
    6
    大火烧开转小火焖至汤汁收干加入盐调味即可。

小窍门

糖的用量根据自己口味来调整。
来自 美食天下 西马栀子 的作品
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