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红菇药膳排骨汤

红菇药膳排骨汤的做法

1张图片

“肠胃炎犯了，掉了两斤肉，好不容易恢复，需要给自己补一下，特别推荐福建莆田的野生大红菇，绝佳的养生汤料，汤色红润，口味鲜美”

食材明细

主料

红菇 12个
排骨 12块
党参 4段
沙参 4段
红枣 1个
枸杞 20棵
核桃 5棵
红莲子 20棵
当归 20克

清淡口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

红菇药膳排骨汤的做法步骤

1
红菇去泥沙浸泡半小时洗净
2
上述药材若干，筛选洗净
3
排骨凉水煮开，沥干水分
4
把过水后的排骨和各种汤料下高压锅压半小时
5
半小时后揭开锅盖撇去多余的油分，下红菇烧开焖10分钟
6
加盐调味
7
可以喝啦，很美味的

来自美食天下 nancyruirui 的作品

使用的厨具：高压锅

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