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上汤豌豆苗

上汤豌豆苗的做法

2张图片

“在饭店会经常吃到这菜，自己做还是第一次，也是琢磨着做的，还很好吃，很嫩的~味道很清爽~”

食材明细

主料

豆苗适量
蒜米适量

辅料

盐适量
花生油 适量
生抽适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

上汤豌豆苗的做法步骤

1
豆苗洗净沥干水分备用。
2
蒜米切好备用。
3
锅内热油炒香蒜米。
4
倒入一碗清水。
5
加适量盐，把水烧开。
6
豆苗放入锅内。
7
盖上锅盖煮一分钟。
8
把豆苗彻底焯烫熟后捞出。
9
在捞出的豆苗上加适量花生油。
10
加少许生抽即可。

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