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鱼头烧豆腐

灼热的炼狱

鱼头烧豆腐的做法

1张图片

“鱼真是大部分人的弱项～”

食材明细

主料

鲢鱼头 适量
豆腐适量

辅料

葱姜蒜 适量
花椒适量
醋适量
糖适量
酱油适量
盐适量
八角适量
料酒适量

咸鲜口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度

鱼头烧豆腐的做法步骤

1
豆腐切块，下锅炸至金黄，捞出
2
再放入鱼头炸片刻，放葱姜蒜，花椒，八角炒香，倒入料酒，酱油，糖，水，水开后，放入炸好的豆腐
3
焖20分左右，出锅～

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使用的厨具：炒锅

所属分类：私房菜

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