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燕窝炖雪蛤

一杯清茶509
燕窝炖雪蛤的做法

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食材明细

主料
辅料

燕窝炖雪蛤的做法步骤

  • 燕窝炖雪蛤的做法步骤：1
    1
    燕窝.雪蛤各洗净放入白色碗里浸泡一天。
  • 燕窝炖雪蛤的做法步骤：2
    2
    燕窝泡10分钟左右变软，撕成细条，会看到有细小的杂毛用镊子挑出后洗净，用清水浸泡。
  • 燕窝炖雪蛤的做法步骤：3
    3
    雪蛤泡开一半后也同样挑出黑丝，清洗干净后用清水浸泡。
  • 燕窝炖雪蛤的做法步骤：4
    4
    泡了一天后的雪蛤捞出放入炖盅，燕窝可以连同泡过的水一起倒入炖盅，蒸炖30分钟。
  • 燕窝炖雪蛤的做法步骤：5
    5
    加入冰糖粉，枸杞。
  • 燕窝炖雪蛤的做法步骤：6
    6
    装出待温，早晚空腹服用，吸收最好。
来自 美食天下 一杯清茶509 的作品
使用的厨具：炖盅
所属分类： 甜品  

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