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树莓果酱

树莓果酱的做法

3张图片

“买了1公斤冻树莓，做了冰沙，剩下的用来做果酱，就加点砂糖和柠檬汁，这样保存方便，以后再加工也可以！”

食材明细

主料

树莓 500g
砂糖 200g

辅料

柠檬汁 适量

酸甜口味
其他工艺
数小时耗时
简单难度

树莓果酱的做法步骤

1
网购的冻树莓解冻后基本成泥了
2
放入锅里煮开后再使用比较放心
3
把煮过的树莓泥倒入面包桶
4
加入砂糖
5
把面包桶装人面包机里，启动花式果酱功能键，默认1小时零5分钟
6
这是一个程序结束后的样子，感觉不稠
7
再次启动一个花式果酱程序，并且加入适量柠檬汁
8
这是2个程序就是2小时10分钟后的成品
9
果酱瓶提前煮开消毒，分装入小瓶

小窍门

因为我要用它做冰棍、奶昔、冰激凌，所有用了最简单的方法！

来自美食天下麦子老妈的作品

使用的厨具：面包机

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