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咖喱鱼蛋

公仔面
咖喱鱼蛋的做法

  1张图片

“象冰糖葫芦那样，用竹签将鱼蛋串起来，很有街头小食的风味”

食材明细

主料
辅料
  • 黄色咖喱粉 半碗

咖喱鱼蛋的做法步骤

  • 1
    将鱼蛋洗一下，用筛子晾干水
  • 2
    将咖喱粉和三碗水混合，加入一丁点盐，糖丶鸡粉，放入锅中煮沸
  • 3
    放入鱼蛋以中火煮8分钟
  • 4
    捞起上菜（留小量的咖喱汁液浸过鱼蛋），或者用竹签串成串
来自 美食天下 公仔面 的作品
使用的厨具：煮锅

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