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红烧鸡腿杏鲍菇

红烧鸡腿杏鲍菇的做法

1张图片

“今天第一次尝试，味道很不错哦！大家可以尝试尝试哦！”

食材明细

主料

鸡腿 1个
杏鲍菇 2个

辅料

青椒 1个
色拉油 适量
盐适量
蚝油适量
酱油适量
淀粉适量
胡椒粉 适量
十三香 适量
葱姜末 适量
番茄酱 适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

红烧鸡腿杏鲍菇的做法步骤

1
鸡腿去骨打花刀，切三角块，用葱姜末，耗油一勺，酱油一勺，胡椒粉适量，十三香适量腌制十五分钟后放淀粉糊抓匀
2
杏鲍菇切小块焯水
3
锅里放油，烧热放入鸡块翻炒，炒熟后放入杏鲍菇和青椒圈，
4
翻炒均匀后放入番茄酱，上色，炒匀后放入适量清水大火烧开收汁
5
出锅前根据个人口味可以适量放盐

来自美食天下千羽麻麻的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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