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烧烤

胡桐小橘子

烧烤的做法

2张图片

“有了烧烤炉真的是很方便，想吃烧烤了通上电即可烤，省去了点燃木炭的烦恼，干净又卫生。”

食材明细

主料

豆腐适量
豆角适量
土豆适量
韭菜适量
茄子适量
金针菇 适量
青椒适量

辅料

盐适量
孜然适量
辣椒粉 适量
花椒粉 适量
白胡椒粉 适量
白芝麻 适量
鸡精适量
白糖适量

麻辣口味
烤工艺
廿分钟耗时
普通难度

烧烤的做法步骤

1
土豆去皮切片淘洗干净
2
茄子韭菜洗净，韭菜用牙签串上，茄子切片
3
金针菇切掉根部洗净，青椒洗净切段
4
豆角掰成段洗净，豆腐洗净切片
5
5勺辣椒粉，3勺孜然粉，2勺盐，1勺花椒粉，半勺胡椒粉，一勺鸡精，5勺白芝麻拌匀
6
加上适量油搅拌均匀即成烧烤酱
7
烤盘放适量油，把菜放在烧烤盘上，快熟时均匀的抹上烧烤酱即可

来自美食天下胡桐小橘子的作品

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