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【平淡的幸福】孜然芹菜拌豆腐条

【平淡的幸福】孜然芹菜拌豆腐条的做法

1张图片

食材明细

主料

芹菜适量
胡萝卜 适量
洋葱适量

辅料

香菜适量
豆腐适量
芝麻适量
蒜末适量

配料

辣椒粉 适量
孜然适量
孜然粉 适量
盐适量
糖适量
白醋适量
油适量
蚝油适量
味精适量

微辣口味
拌工艺
半小时耗时
普通难度

孜然芹菜拌豆腐条的做法步骤

1
材料洗净，芹菜和胡萝卜，豆腐，洋葱切片，香菜切段。
2
锅里放油，放入豆腐煎至两边金黄，豆腐煎的要赢一点。
3
烧水，把芹菜，胡萝卜用开水焯一下后放入凉水里放凉。
4
锅里放少许油，放入辣椒粉炒香。
5
放入其余的调料翻炒后关火。
6
炒好的芹菜沥干水分，煎好的豆腐切条。
7
把所有的材料和调料放进大点的容器里。
8
拌均匀就可以了。

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