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小鸡烧果子

小鸡烧果子的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 300克
蛋黄 3个
酸奶 250克

辅料

糖 2勺
豆沙馅 150克
面条 100克

奶香口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

小鸡烧果子的做法步骤

1
面粉中加入蛋黄，糖和酸奶！
2
揉成团之后，放入冰箱冷藏半小时！
3
面取出后揉成长条，分成大小均匀的小团！
4
擀成面皮！
5
放入豆沙馅！
6
收拢！
7
之后利用虎口作出小鸡的造型，如图！
8
然后都做好了以后放入烤盘，烤箱预热175度中层，20分钟即可！烤好之后借用牙签，烧黑之后抹到果子上即可！
9
面条煮熟放到漏勺里面，整理出凹型！（我发不过鸟窝的具体操作，有兴趣的亲可以看看）
10
然后用勺子压着，油热七成下锅炸制成金黄色就可以了！
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成品欣赏！
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成品欣赏！
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成品欣赏！

来自美食天下 YK演堃的作品

使用的厨具：电烤箱

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