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红酒鸡翅煨土豆

红酒鸡翅煨土豆的做法

1张图片

“吃腻了可乐鸡翅，看了一夫食堂的微博，尝试了做这道菜。淡淡的酒香，浓郁的酱汁味，拌饭吃能吃一大碗！”

食材明细

主料

鸡翅 250克
土豆 3个

辅料

红酒 200ml
酱油 80ml
盐 1匙
食油 2勺
姜适量
蒜末适量

酱香口味
煨工艺
半小时耗时
简单难度

红酒鸡翅煨土豆的做法步骤

1
鸡翅洗净，对半斩开，沥干水分。热锅下冷油，油九分热后码好鸡翅。
2
中火煎至两面金黄。
3
放入姜蒜末、土豆块，翻炒几下。
4
倒入酱油、红酒、盐。中小火煨20分钟左右。
5
收汁盛盘，配上一碗白米饭，可以开吃了^_^味道意想不到的好！

来自美食天下第五情情的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜

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