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酸辣茄丁面

酸辣茄丁面的做法

1张图片

“很喜欢吃面条，打卤面，炸酱面，焖面等，打算弄一系列的面条菜谱上传”

食材明细

主料

面条 500克
茄子 1个

辅料

辣椒粉 3汤匙
鸡精 1勺
酱油 1勺
食用油 8汤匙
盐 1勺
醋 2勺
葱 1段

酸辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

酸辣茄丁面的做法步骤

1
泼好的辣椒油，至少上传过菜谱
2
茄子切丁，油热加葱花炒香，放茄子翻炒两分钟，加鸡精酱油盐炒至茄子变熟即可
3
面条煮熟过凉水
4
加入两汤匙茄子，两勺辣椒油，两勺醋即可
5
拌匀成品图

来自美食天下 Candy小迪啊的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：面条

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