准备好要用的材料。把鸡翅洗净，将酱油、蚝油、植物油、盐、糖、料酒、柠檬汁放入洗好的鸡翅里搅拌均匀，再把调好味的鸡翅放在一边腌制2小时备用。

将锅加热放油，把腌制后的鸡翅放入油锅中两面煎至金黄色。

把腌制鸡翅的酱汁放入锅中，加入适量的水，盖上锅盖焖30分钟，等待鸡翅熟透便可出锅。

在上盘的鸡翅中撒入葱段就可上桌了。