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夏日清爽凉拌菜--麻油鲜香莴笋条
杏梧
1张图片
食材明细
主料
莴笋
300G
蒜蓉
少许
花椒油
5G
辅料
青红辣椒
少许
白糖
少许
微辣
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
麻油鲜香莴笋条的做法步骤
1
莴笋切成条状,洒盐,腌莴笋条15分钟,让它出水并且保持脆爽
2
新鲜青红辣椒切成小粒备用
3
花椒油,蒜蓉,白糖一起放碗里
4
烧热油,往备好料的碗里淋
5
淋在已经腌好去掉水的莴笋上
6
拌匀,开吃啦。花椒油很重要,比较香麻
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杏梧
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凉菜
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